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Aug 20, 2023

ミネソタ州の養豚農家、ロリ・スティーブマーさんとの 15 分

Successful Farming は、全国豚肉生産者評議会の次期会長であるスティーブマー氏に話を聞き、豚肉産業における彼女の取り組みと NPPC が今年定めた法的目標について学びました。

タイトル:デジタル コンテンツ エディター、サクセスフル ファーミング居住地:アイオワ州デモインホームタウン:ペンシルベニア州レディング教育:ペンシルベニア州立大学まとめ:コートニーは、2022 年の夏に Successful Farming チームに加わりました。彼女は家畜、豚肉、牛肉、乳製品、テクノロジー、若手農家に関する取材を行っています。経験:コートニー・ラブは、ペンシルバニア州レディングにあるシムアンガスの子牛と交雑種の羊の小さな農場で育ち、現在も両親がそこで農場を営んでいます。 チームに参加する前は、ペンシルベニア州の地域農業新聞で執筆および編集を務め、その後デモイン地域に移りました。受賞歴:

ニュージャージー州マリカ・ヒルの農家に対するハリケーン・アイダの壊滅的な影響に関する報道でニュース特集賞第2位 | ペンシルバニア州ニュースメディア協会 | 2022 年 5 月 パンデミックによるフェア中止の報道でニュースフォトアワード第 2 位 | ペンシルバニア州ニュースメディア協会 | 2021 年 5 月 パンデミック中のペンシルベニア州バークス郡の農業コミュニティの報道で農業ジャーナリズムの優秀賞 | バークス郡農業資源ネットワーク | 2020 年 5 月 2019 年に家畜に影響を与えた過度の雨天状況に関する報道で特別プロジェクト賞の第 2 位| ペンシルバニア州ニュースメディア協会 | 2019年5月

教育:2017 年にペンシルバニア州立大学で農業科学の学士号を取得し、農業コミュニケーションを副専攻で取得

全国豚肉生産者協議会

ロリ・スティーブマーは、自分のストーリーを語るときに消費者と築くつながりをとても大切にしています。 スティーバーマーさんは、ミネソタ州イーストンで夫のデールさんとコンパート・ファミリー・ファームズで2,000頭の仕上げ作業を行っています。 彼女は、消費者とのお気に入りの会話は常に共通の価値観を中心に展開しており、その価値観は消費者を驚かせることも多いと語ります。

しかし、スティーブマー氏が行っているのは養豚だけではありません。 彼女は Alltech のカスタマー サクセス マネージャーとして働いており、ミネソタ州豚肉生産者協会でボランティア活動をしています。 彼女は全国豚肉生産者評議会 (NPPC) の次期会長でもあり、消費者および立法レベルで業界を擁護しています。

Successful Farming は、豚肉産業における彼女の仕事と NPPC が今年定めた法的目標についてスティーブマー氏に話を聞きました。

ロリ・スティーブマー : 私たちの短期的な目標は、農業法案と病気の予防と備えに焦点を当てることです。 これには、全国的な動物衛生研究所ネットワーク、外来動物疾病 (FAD) ワクチンバンクへの資金提供、そして獣医向けの十分な備蓄の確保という三脚が関係しています。

多くの生産者はアフリカ豚コレラのことを念頭に置いており、豚肉生産者にとって、特に予防と備えという考え方においては、今後もアフリカ豚コレラが最優先事項であり続けるだろう。 私たちは常に外国からの動物の病気と戦う準備をしておく必要があります。 もう 1 つの短期的な焦点は、現在の低い市場価格で農家を支援し、適切な資源が確実に利用できるようにすることです。 うまくいけば、市場がもっと優しくなり、食材の価格は下がり、豚の価格は上がるだろう。

LS:提案 12 は大きな議題であり、当然のことながら、議会と業界は判決が私たちの期待どおりに進まなかったことに失望しました。 現在、私たちの優先事項は、施行日である 7 月 1 日の発効に向けて、農家にとってこの移行が可能な限りスムーズに行えるよう支援することです。 消費者側としては、カリフォルニア州に空の棚がないようにしたいと考えています。 また、カリフォルニア州の棚に並ぶ豚肉が新しい規制に準拠していることを確認したいと考えています。

NPPC の長期的な目標は、豚肉生産者とその農場の成功を支援する立法環境を提供することであり、これは州ごとに規則や規制がパッチワークされるのを防ぐことを意味します。 農家にとって、これらの規制の一部の下で活動することは困難です。 私たちは自由市場と資本主義を信じており、動物と動物にとって何が最善かに基づいて農家にビジネスの決定を下してもらいます。

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