廃止された酪農場またはフリーストール小屋を再利用する

田舎道を車で走っていると、空の納屋やフリーストールの小屋がたくさんあることに気づくでしょう。 これらの建物は、誰かが酪農を引退したり、農場施設をアップグレードしたりすることで空き家になる可能性があります。 動物の飼育を続ける予定がある場合、施設を引き続き使用するための選択肢がいくつかあります。

現在農場にある使用されていない建物を改装することは、お金を節約する素晴らしい方法です。 ただし、乳牛の牛舎やフリーストール小屋が乳牛の飼育に適しているからといって、それが子牛の飼育や牛肉の生産にはうまくいかない場合もあります。

生まれたばかりの子牛の飼育から、働く肉牛まで、酪農場の可能性は無限です。 個々のストールを個々の子牛舎に後付けすることができます。 ストールを取り出して、子牛用のグループペンまたは分娩中の産科ペンを作成することもできます。 牛舎の納屋を牛肉生産用の取扱い施設に改造することもできます。 ただし、これらの納屋の改修を検討する場合は、いくつかの注意が必要です。

これらの納屋には、天井の高さ、側溝、柱、配水管、換気などの制限要因がある場合があります。 これらの障害の中には、コストをかけて変更できるものもあれば、交渉の余地のないものもあります。 改修への投資を決定する前に、構造の状態を評価してください。

個々の子牛の囲いを作成する場合、乳用子牛および未経産牛協会のゴールドスタンダードでは、子牛が向きを変えるのに十分なスペースを確保することになっています。 また、納屋の外壁から幅約 3 フィートの通路を確保することをお勧めします。 最適なカーフ ペンは、しっかりしたサイド パネルと、前面と背面のオープン パネルを備えています。 理想的には、ペアハウジングを試す場合はサイドパネルを取り外すことができます。

最も重要な側面の 1 つは、納屋内の換気について考えることです。 生産者は、浮遊細菌数を減らすのに役立つ十分な新鮮な空気を供給できる必要があります。 若い子牛に推奨される換気量は周囲温度によって異なりますが、寒い天候では 1 時間あたり少なくとも 4 回の換気が必要です。 暑い季節には、1 時間あたり 40 回近い空気の入れ替えが必要になる場合があります。

ストールを取り出して、ポストを利用して分娩ペンや保持ペンを作成することもできます。 個々の産科ペンには、少なくとも 12 フィート×12 フィートのベッド領域と、少なくとも 144 平方フィートの総面積が必要です。 迅速な支援が必要な場合の取り扱いを容易にするために、ヘッドロックをペンの隅に取り付けることができます。 必要に応じて動物を捕まえるのに役立つゲートも必要です。

囲いは、誰かが牛の後ろを歩き、分娩補助具を使用できる程度の大きさでなければなりません。 水は寝具から離れたペンの反対側に配置する必要があります。 その他に考慮すべき機能としては、牛を持ち上げる必要がある場合に備えた支持構造や、初乳を迅速に収穫するためのバケット搾乳用の真空ラインなどがあります。 これらのタイプのペンはジャストインタイムの分娩に使用され、フィードエリアの有無はオプションです。

納屋の広さにもよりますが、肉牛の作業にも最適です。 牛舎を肉牛の作業場に変えるときは、ストレスの少ない動物の取り扱いを考慮する必要があります。 設計では、積み下ろし、ハンドリングシュート、通路、仕分けゲート、およびペンの保持のためのエリアを考慮する必要があります。

これらの施設は効果的であるために派手である必要はありませんが、良好な足場、良好な照明を組み込むこと、牛を傷つける可能性のある鋭利な物体や突起物が存在しないことなどの基本を確保する必要があります。 動物と作業員の両方の安全と快適さを忘れずに考えてください。

空のフリーストール小屋は、未経産牛、去勢牛、または肉牛の飼育にも利用できます。 Dairyland Initiative の Web サイトは、未経産牛を飼育するためのストールの寸法に関する情報を見つけるための優れたリソースです。 体重 400 ポンド未満の未経産牛をフリーストールで飼育することはお勧めできません。 不適切なサイズのストールは、ストールに対して大きすぎる可能性のある動物を傷つける可能性があります。 予算に応じて、フリーストールを取り外して寝具パックを作成することもできます。

さらに詳しい情報をお探しの場合は、Dairyland Initiative の Web サイトをご覧ください。 これは、牛の誕生から搾乳までの囲いのサイズ、換気、飼料と水の必要量に関する優れた情報源です。 ウィスコンシン大学マディソン校の生物システム工学部を退職した Dave Kammel 氏は、酪農場を牛舎に改修しようと考えている人向けに、オンラインで優れたリソースを提供しています。