ABN豚飼料試験で早期結果が得られる

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2023 年 8 月 10 日 - 最終更新日 2023 年 8 月 10 日 10:56 GMT

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英国の養豚および家禽飼料メーカー ABN は、最新の研究の第 1 段階で達成された炭素削減に勇気づけられました。

このメーカーは、豚の飼料に使用される大豆のより持続可能な代替品の探索に着手した。

大豆ミールは豚の飼料生産における炭素排出の主な要因の1つであり、研究プロジェクトでは、代替品として前処理された豆類と菜種のブレンドを使用することに焦点を当てています。

現在、1,000頭以上の離乳豚と4,000頭以上の仕上げ豚を対象とした2つの試験が進行中である。 現在までに、大豆ミールと比較した場合、実験飼料に関連する炭素排出量は推定 40% 削減されています。

仕上げ豚試験では、大豆ミール代替品の完全含有から完全除去までの 4 つのレベルが検討されています。 第 1 段階では肯定的な結果が得られ、食事間で同等のパフォーマンスが得られました。

「3 つの成長段階で、大豆の完全な代替として、さまざまな前処理豆菜ブレンドが利用されました」と、ABN 養豚上級栄養士のスティーブ・ジャガー博士は述べています。。​

一方、離乳豚の試験では、別の前処理された菜種ブレンドを分析しており、大豆の使用量が大幅に削減されたにもかかわらず、高いパフォーマンスが達成されています。

「単胃食における大豆の代替品として豆類の使用を検討する取り組みが業界全体で行われてきたが、今回の最新の試験では次のステップに目を向けており、前処理された豆類と菜種のブレンドが大豆の代替品となるか、または大幅に削減できるかどうかを検討している。」豚の飼料における大豆の使用」とジャガー博士は付け加えた。

「これは大幅な削減であり、非常に心強いことです。 私たちはこれらの試験を最終段階まで見届けることに非常に興奮しており、その後、総合的な結果を組み合わせて分析する予定です。」

ほかのニュースでは、AB Agri は National Milk Records の買収を完了しました。

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