カリフォルニア州当局が養豚農家向けの Prop 12 要件を説明

カリフォルニアの豚肉生産者、またはカリフォルニアの市場に販売する豚肉は、Prop 12 認定を取得する必要があります。

タイトル：デジタル コンテンツ エディター、サクセスフル ファーミング居住地:アイオワ州デモインホームタウン：ペンシルベニア州レディング教育：ペンシルベニア州立大学まとめ：コートニーは、2022 年の夏に Successful Farming チームに加わりました。彼女は家畜、豚肉、牛肉、乳製品、テクノロジー、若手農家に関する取材を行っています。経験：コートニー・ラブは、ペンシルバニア州レディングにあるシムアンガスの子牛と交雑種の羊の小さな農場で育ち、現在も両親がそこで農場を営んでいます。 チームに参加する前は、ペンシルベニア州の地域農業新聞で執筆および編集を務め、その後デモイン地域に移りました。受賞歴:

ニュージャージー州マリカ・ヒルの農家に対するハリケーン・アイダの壊滅的な影響に関する報道でニュース特集賞第2位 | ペンシルバニア州ニュースメディア協会 | 2022 年 5 月 パンデミックによるフェア中止の報道でニュースフォトアワード第 2 位 | ペンシルバニア州ニュースメディア協会 | 2021 年 5 月 パンデミック中のペンシルベニア州バークス郡の農業コミュニティの報道で農業ジャーナリズムの優秀賞 | バークス郡農業資源ネットワーク | 2020 年 5 月 2019 年に家畜に影響を与えた過度の雨天状況に関する報道で特別プロジェクト賞の第 2 位| ペンシルバニア州ニュースメディア協会 | 2019年5月

教育：2017 年にペンシルバニア州立大学で農業科学の学士号を取得し、農業コミュニケーションを副専攻で取得

豚肉生産者は、カリフォルニアの消費者市場へのアクセスを維持するために、繁殖豚の飼育プロトコルを調整する必要があるかもしれない。

5月、米国最高裁判所の判決は、各州が動物の健康と福祉を保護する法律を可決できることを認めた。 カリフォルニア州では、最新の動物保健福祉規制である提案 12 (Prop 12) により、繁殖豚の厳格な監禁が禁止されています。 Prop 12 の基準には、カリフォルニアで飼育された採卵鶏と子牛が含まれています。 カリフォルニア州に卵と子牛肉を販売する州外も遵守する必要がある。

しかし、この規制は多くの豚肉生産者、特にカリフォルニアの農家にとって住宅調整を意味する可能性がある。 2024年1月1日までに、カリフォルニア市場に豚肉を販売するバイヤーと豚肉流通業者は、すべての繁殖養豚場でProp 12認証が必要となる。

カリフォルニア州の獣医師アネット・ジョーンズ氏は、6月27日のウェビナーで、「カリフォルニアの市場で販売している顧客へのアクセスを維持したいのであれば、商用繁殖豚を準拠した飼育施設に収容する必要があり、それは本当に迅速に実現する必要がある」と語る。 。

このウェビナーは生産者に焦点を当てたもので、カリフォルニア州食糧農業局 (CDFA) が主催するシリーズの 3 回目でした。

最近、サクラメント郡上級裁判所は、提案 12 の実施スケジュールの特定の側面を変更する命令を出しました。全国豚肉生産者評議会によると、この命令は、農場で提案 12 の基準を満たすという生産者の要件を遅らせるものではありません。 。 ただし、サプライヤーには、すでにサプライチェーン内にある非準拠の豚肉の丸肉を販売するための追加の時間が与えられます。

「施行はカリフォルニアでの販売時に行われるが、カリフォルニアへの流通業者は商業的育種事業に至るまで遡って監査証跡を取得する必要がある」とジョーンズ氏は言う。

CDFAは、既存の在庫が2023年にこのシステムに移行するため、2024年の完全実施に向けて生産者、バイヤー、流通業者と協力する予定である。「2024年1月までに、カリフォルニアで販売されるすべての豚肉は、準拠した供給源からのものでなければならない」とジョーンズ氏は付け加えた。

USDA農業センサスによると、ゴールデンステート州は約177,000頭の豚を飼育しており、2017年の豚肉生産量は全米で27位にランクされている。

豚のほとんどは、沿岸地域を含むセントラル・バレーと北カリフォルニアおよび南カリフォルニアの農場で飼育されています。 カリフォルニア豚肉生産者協会によると、カリフォルニアの豚肉生産者の多くは、繁殖、4-H および FFA プロジェクト、ロースター豚、および直接市場販売のために商業的に豚を飼育しています。 また、CSU フレズノ大学、カリフォルニア大学デービス校、モデスト短期大学など、州内の農業大学の多くは豚を飼育、販売しています。