議会は養豚業者を支援しなければならない

2023年8月14日午前11時20分

アイオワ州の養豚農家は動物のことを大切にしています。 私たちは豚を誕生から育て、餌を与え、養育し、医療ニーズに配慮し、暑いアイオワの夏と極寒のアイオワの冬の間豚が快適に過ごせるように気候制御された住居を提供します。

私の家族はブキャナン郡で農場を所有し、経営しています。 私は家族や州内の農家の仲間が健康な豚を育てるために費やした仕事を誇りに思っています。 私たちが飼育するすべての動物に栄養価の高い食事、きれいな水の供給、獣医師のケアを提供することは、アイオワ州の農家として私たちが取り組む仕事の一部です。

豚が快適に暮らせる十分なスペース、怪我を防ぐ適切な床材、年間を通じて豚が快適に過ごせる環境を整えています。

私たちは消費者に高品質の餌を提供できるよう、動物に対して最高のケアを保証します。 アイオワ州は全米一の豚肉生産州です。 私たちは、美味しくて栄養価の高いプロテイン製品を世界に提供しています。

残念ながら、私たちの業界は攻撃を受けています。 反農業活動家はカリフォルニア州で提案 12 を可決することに成功した。 この法律は、すべての州の農家に恣意的なガイドラインを強制することで、長年にわたる動物愛護の慣行を奪うことを目的としています。

カリフォルニア州の低・中所得世帯も、提案 12 により苦境に陥る可能性が高い。カリフォルニア州民は全米の豚肉の 1% を生産しているが、消費量は約 15% である。 多くの人々がインフレによる食料価格の高騰に苦しんでいる一方で、提案第 12 号の影響により、農家のコストが増加し、豚肉の生産量が減少し、サプライチェーンが混乱する可能性があるため、消費者のコストが増加する可能性があります。

また、すでに困難な経済状況に苦しんでいるアイオワ州の農民の生活にも打撃を与えるだろう。 豚肉生産者は過去6か月間、多大な損失を被っている。 アイオワ州の養豚農家の多くにとって、農場を改造して Prop 12 にするには数十万ドル、さらには数百万ドルの費用がかかるでしょう。

米国最高裁判所が5月11日に、議案第12号をギリギリのところで阻止しないという決定を下したとき、連邦最高裁判所は特に、議会にはこの法律を覆すための最善の準備が整っていると述べた。 私たちの憲法の下では、個々の州ではなく、選出された連邦議員が州際通商を規制する権限を持っています。 アイオワ州豚肉生産者協会の会長であり、養豚業者であり、生涯アイオワ人である私は、議会に行動を起こすよう求めています。

良い第一歩は農産物貿易抑制法（EATS）の摘発だ。 私はアイオワ州議会代表団のメンバー6名全員と、それを支持したキム・レイノルズ知事に拍手を送ります。 この法案は、カリフォルニア州が提案第 12 号で行っているように、州および地方自治体が他州での農産物の生産に干渉することを禁止するものである。食糧供給と農業に関心を持つアイオワ州民に、EATS 法を支持してくれた議会の代表に感謝することをお勧めする。 。

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チョップ、ロース、ベーコン、リブ、ハム、ソーセージ、ホットドッグ、プルドポークのバーベキュー、またはアイオワの象徴的なパン粉をまぶしたテンダーロインなど、豚肉生産者はあなたとあなたの家族に安全な食品を提供することに尽力しています。 夏のグリル用に手頃な価格で栄養価の高い豚肉を購入して、彼らをサポートしてください。

トリッシュ・クックはブキャナン郡の養豚業者であり、アイオワ州豚肉生産者協会の会長です。

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