オープン＆シャット：チャームシティポケ＆モチ。 コスティエラ。 バスボーイと詩人

サラ・クルプル | 著 2023 年 8 月 10 日、午後 2 時 08 分

近日公開

チャームシティ ポケ＆モチ: この秋、この新しい持ち帰り用コンセプトが、ハーバー ポイントのコンステレーション ビルディング内にあるプラントバーの旧本拠地にデビューします。 クロスストリートマーケットのBlowfish Pokeのオーナー兼運営者であるNa Yi氏から、Charm City Poke & Mochiは、Blowfish特製のオーダーメイドポケボウルに加え、蒸しパン、蒸し餃子、ラーメン、巻き寿司などの新メニューを提供します。 餅に関しては、抹茶、マンゴー、イチゴ、紫宇部、チョコレートなどのフレーバーの低グルテン米粉を使用したBlowfishの人気の餅ドーナツをご期待ください。

「健康的な食事は退屈であってはなりません」とイー氏はプレスリリースで述べた。 「ハーバーポイントのテーブルに提供できるユニークなものがあります。 私たちは、楽しくて栄養価が高く、風味豊かな料理を提供できることに興奮しています。」

これは、ハーバーポイント開発業者による最近の一連のテナント発表の最新のものであり、ヴェルデのオーナーによるイタリアのコンセプトであるサルトーリと、象徴的なアットマンズ デリカテッセンの新しい店舗の発表にも取り組んでいる。

KOHO コリアン BBQ ハウス: K-BBQ 愛好家のための新しい目的地が間もなく登場します。 エリコット市のレストラン経営者であるニック・ソン氏とスティーブン・ワン氏から、KOHOコリアンBBQハウスがハノーバーのライブにオープンする予定です！ カジノ＆ホテルは今月下旬。 全国各地で韓国料理レストランの開店と経営に25年以上の経験を持つエグゼクティブシェフ、Tai Yi Zheng氏が率いるメニューは、高品質のK-BBQ肉や韓国フライドチキンなど、幅広い伝統料理に焦点を当てています。その他のメインディッシュ、サイドディッシュ、デザート、本格的なバーもお楽しみいただけます。 カジノのチーズケーキファクトリーに隣接するKOHOスペースは、韓国の企業が地元の建築家と提携して設計しており、屋外パティオとプライベートイベント用の専用の部屋を備えている。

タコス ラブ グリル: タコスを愛するレイブンズ ファンのためのグリルです。 クロス・ストリート・マーケット内に屋台を構えるホワイト・マーシュのメキシコ料理店タコ・ラブ・グリルは、プレシーズン開幕戦に間に合うように、8月12日にM&Tバンク・スタジアム内に別の店舗をオープンする。 屋台はメインレベルのセクション151に設置されます。「私たちは、お気に入りのチームを応援しながら、素晴らしい食べ物や飲み物を楽しむことの重要性を理解しています」とタコ・ラブ・グリルの創設者兼社長のジメナ・ポルティージョは声明で述べた。私たちはレイブンズファンの試合当日の体験を向上させることに熱心に取り組んでいます。」

開ける

Sunny's Subs: 数か月にわたる改装工事を経て、ピカピカの外観になったこの人気のチキン ボックス スポットが、モーガン州立大学近くのノースウッド コモンズ ショッピング センター内のヘブンウッド ロード 1518 番地に正式に再オープンしました。 今週初めにグランドオープンした際には、常連客が新たな掘り出し物をチェックし、手羽先、ウエスタンフライ、チーズステーキ、レイクトラウト、特製甘辛サニーズソースの必須サイドメニューを手に入れるために戻ってきた。

Honeygrow Owings Mills: フィラデルフィアを拠点とするこのサラダと炒め物チェーンは、順調に成長を続けています。 DMV エリアの最新店舗は、旧オウィングズ ミルズ モールの敷地内にある小売およびエンターテイメント センターであるミル ステーションにオープンしました。 2,418平方フィートのこの店舗は、Honeygrowにとってメリーランド州で6番目のレストランであり、ボルチモア（チャールズビレッジとハーバーポイントに1軒）、ベルエア、アランデルミルズ、ロックビルにある他のレストランと同様である。 Honeygrow の創設者兼 CEO の Justin Rosenberg 氏はプレスリリースで次のように述べています。 「これは州内で6番目のレストランとなり、さらにいくつかのレストランが計画中です。」

美食イベント

8/12: サウスポーでのコスティエラ ボルティモア ポップアップ ホスピタリティのベテラン、ブライアン ラビンとサム ホワイト、2019 年に閉店するまでハイランドタウンで大々的に賞賛されていたニョッコを運営していたデュオが戻ってきて、何か新しいこと、つまり地中海沿岸にインスピレーションを得たポップアップを試しています。実店舗でのレストランオープンに先立ち、8月の毎週土曜日に営業している。 フェルズポイントのカクテルバー「サウスポー」での2回目のサービスは、今週土曜日の午後5時に予定されており、ラブネ、サルサマチャ、ハチミツ、バジルを添えたメロンサラダが目玉となる。 ジャガイモのブラバス、ニンニクのアイオリとスパイシーなトマトソース添え。 ホタテ貝のクルード。 ナスのアグロドルチェ。 イカ墨のニョッキ、イカとスパイシーなパン粉添え。 鶏レバーのムースと梅ジャム添え。 これに、$9 のオールド ファッション マティーニやドライ マティーニなど、サウスポーの「フォーエバー ハッピー アワー」メニュー項目の 1 つを組み合わせれば、充実した土曜日の夜と言えます。